今大人気のシリコンバッグのスタッシャーとは何？真空低温調理でも使える♪

出典：株式会社ボーテ福原より引用

最近TVで取り上げられた、話題のシリコーンバックの『ｓｔａｓｈｅｒ（スタッシャー）』。

初めて耳にする人も多いのではないでしょうか？

アメリカで人気が出て、ついに日本上陸！

環境にも人にも優しく、しかも、繰り返し使える優れもの。

食品を保存するだけじゃなくて、冷凍保存した食品をそのままお湯で温めることができます。

さらに、電子レンジでの温めも可能な進化形保存容器。何度も再利用もできるので、保存容器が何個もあると、収納スペースも考えないといけませんが、スタッシャーならかさばらないので、キッチンスペースもすっきりします。

今回は、安心安全に使用できる保存容器、『スタッシャー』をご紹介します。

ｓｔａｓｈｅｒ（スタッシャー）はどこの商品？

アメリカ・カルフォルニア州で誕生したスタッシャー！

創業者はアスリートと栄養士の娘さんが健康を常に意識した環境で育ち、プラスチックの製品の環境問題に取り組まれていたそうです。

そこで、環境に優しい容器、スタッシャーが誕生！！！

おすすめスタッシャー　シリコーンバッグの魅力は？特徴は？

①スタッシャーの4つの使い方

出典：株式会社ボーテ福原より引用

プラスチックの代替え品として登場したスタッシャーの使い道についてご紹介します。

冷蔵、冷凍保存はもちろん、電子レンジ、湯せんなどの調理でも使用可能に！

また、ポーチとしてもデザインがシンプルで、幅広く利用できます。

①液体を入れた電子レンジ調理が可能！

出典：株式会社ボーテ福原より引用

例えば、少し手間のかかるチーズリゾットも調理可能です。

出典：株式会社ボーテ福原より引用

材料を入れて、レンジで加熱。水などの液体を入れてもスタンドするのでこぼれなくて安心です。

②密封性が高くて、食材のうま味や液体を閉じ込めて、新鮮に保存！

出典：株式会社ボーテ福原より引用

人気のミルフィーユ鍋をスタッシャーで作れます。

ヘルシーダイエットにピッタリ！

白菜・豚バラを重ねるようにして入れて、少しだけ口を開けた状態で、レンジでチン！

水なしでも、味がシッカリ染み込みます。

また、スタッシャーでご飯も炊けます。お米を小分けに入れといて、冷蔵庫へ。食べたいときに1人分だけのご飯も可能です。

③炊飯器の中に入れてもOK！

出典：株式会社ボーテ福原より引用

疲労回復や免疫力アップに期待できると言われている「甘酒」。

55〜60℃の温度キープできる炊飯器で、スタッシャーを使って作れます。

➃可能な範囲の温度や、冷凍冷蔵したものを湯せん・電子レンジも対応可能！

出典：株式会社ボーテ福原より引用

お肉や、魚、野菜を容器に入れて、冷蔵保存したものを湯せんで蒸すことも可能です。

うま味や、栄養素を逃がすことなく調理できますね！

作り置きのおかずや、ごはんの残り物などをしっかりと冷凍、冷蔵保存できます。

グラタンなどの下準備も簡単に出来ます♪

さらに、びっくりなのは、ヒーター式の電気オーブンでグラタンが作れたり、お肉や魚を焼くことができるのです。

1.スタッシャーに玉ねぎ、マカロニ、ウインナー、薄力粉、牛乳、バター、塩、コショウを入れて、レンジでチン！

2.スタッシャーからお皿へ取り出し、上からチーズをかけて、オーブンで焼いたら完成！

スタッシャーでグラタンソースを均一に加熱しているので、焦げにくく、中まで火を通すことが可能です。

よくあるのが、オーブンで作る時に中のソースまで中々温まらず、温めようとしてる間にチーズが焦げてしまうことがありますよね。

②オシャレポーチとして旅行のお供に！

出典：株式会社ボーテ福原より引用

カラーバリエーション豊富なので、オシャレで、可愛いポーチとしても利用できます。旅行時の化粧ポーチ、海、プールに大活躍。ピンチロックシステムで密閉できるので、スマートフォンケースにも最適です。

③簡単なお手入れで衛生的！

出典：株式会社ボーテ福原より引用

お手入れは、簡単♪

中性洗剤で洗って、しっかり乾かせば、また、何度でも使えます。

スタッシャーのよくある質問

①シリコーンとプラスチックの違いは？

シリコーンはプラスチックよりも安全で、柔軟性があり、繰り返し使うことができます。プラスチックは、私たちの食生活や環境に有害な化学物質を含んだ石油系製品です。スタッシャーの開発はプラスチック問題の再考から生まれたものです。

②容器は、低刺激性か？

表面は無孔質で、バクテリア、カビ、および細菌の増殖を抑制してくれます。

③何回くらい使えるか？

破損するまでは何度でも再利用可能です。

④調理はできるのか？

電子レンジ、コンベクションオーブン、湯せんでの調理、最近人気の真空低温調理にもできます。

⑤低温調理に適しているのか？

旨味と栄養素を逃がさない人気の真空低温調理におすすめのです。

スタッシャーを使った真空低温調理での使い方

スタッシャーに材料を入れ、5cmほど開口部を残して口を閉じます。

その後、ゆっくりと水に浸すと、バッグの外側にある水の圧力によって余分な空気が押し出され、スタッシャーの中が真空状態になります。

空気の侵入を避けるために口を完全に閉じてください。

スタッシャーはバリエーション豊富な4種類♪

S・M・L・スタンドアップ（マチ付き）などのサイズとカラーバリエーションが豊富で、好みや用途に合わせて使い分けができます。

スタッシャーの各サイズに入れれる量の目安は？

スタッシャー　スナック（S）サイズ　290ml

290mlの液体やアボカド1/2個くらい入ります。

スタッシャー　サンドイッチ（M）サイズ　440ml

440mlの液体、サンドイッチ、グレープフルーツ1/2個、または2つの小さな鶏の胸肉が入ります。

スタッシャー　ハーフガロン（L）サイズ　1.9Ｌ

1.9リットルの液体、ステーキ2枚またはアスパラガス全束を入れることができます。

スタッシャー　スタンドアップ（マチ付きタイプ）1.6Ｌ

1.6リットルの液体、約6cmの広めのマチがあるので、果物や野菜、具たっぷりのスープなどを入れるのにぴったりです。

まとめ

世間では、いま、プラスチックの廃棄問題に直面しています。

大手フードチェーン店では、プラスチックストローを廃止されていたり、スーパーやコンビニでもビニール袋の提供をなくして、エコバックを推奨するなど、全世界で取り組まれています。

また、今までも、冷蔵、冷凍保存、レンジで加熱可能なビニールバック、ポリ容器はありましたが、使い捨てだったり、においが気になったりと課題もありました。

そこで、このスタッシャーは、環境に優しく、人にやさしい素材で、繰り返し使えるのでいろんな用途で利用できます。とても優れものです。

デザインもサイズもバリエーション豊富ですし、お手頃価格なので、ぜひ、あなた好みのスタッシャーを使ってみてはいかがですか？