皆さんはお刺身は好きですか？ そのままワサビ醤油でも美味しいですし、手巻き寿司にしても最高ですよね。 でものんびり晩酌しながら食べているとこんな事を感じませんか？ 冷やして食べている料理などがぬるくなる 室温が高いと乾燥変色してしまう お酒がぬるくなる 冷凍前のご飯のあら熱取りの時間 せっかくお刺身を食べている間は、美味しい状態を保つためにも保冷しておきたいですよね。 お皿の下に保冷剤を敷いたり、お皿に氷を敷いて、バレンや笹の葉などを敷いてその上にのせたりと試しましたが、手間も掛かるし、水滴でテーブルが濡 ...
